2023年春节事后,pg电子官网公司陆续恢复生产经营运动,在领导班子的领导下,pg电子官网车间立即开始了白兰地蒸馏事情。为了节省能源消耗、缩短工期,车间24小时不断,连续生产,历时17个日夜,于2月底顺利完成。
使用夏朗德壶式蒸馏器蒸馏白兰地已有200多年历史,世界上最有名的白兰地——法国科涅克白兰地,就是使用此种蒸馏法。pg电子官网公司1995年从法国进口此套蒸馏设备,时至今日公司一直延用这种最古板的蒸馏工艺。
为了酿造高品质美酒,切实满足消费者需求,pg电子官网公司连续在生产经营治理方面持守正、逐立异、谋卓越。一是改设备,涤讪础。pg电子官网公司相关部分通力相助,将蒸馏使用的燃气热源由直接加热方法改成越发宁静环保的蒸汽热源间接加热方法,满足环保需求的同时,进行了蒸汽管路的优化以及蒸馏釜等设备的维修保养,为顺利完成今年的蒸馏任务涤讪了坚实的基础。二是精调试,定步伐。革新后的设备,在参数控制、操作要领上都与原设备有所差别,各个节点限值重新设定,为了尽快完成蒸馏事情,公司相关部分加班加点调试设备,通过蒸馏实验、数据收集、剖析、品评,确定要害控制点及参数的设定,细化操作流程,制定了适用于新设备的操作步伐。三是强培训,保品质。pg电子官网公司通过不绝强化培训,使每一位操作人员熟练掌握了新设备设施的操作要领,提高了责任心、执行力,包管了每批蒸馏原酒的质量以及酒体优雅的果香和纯粹的口感。
pg电子官网酿酒人始终坚持着忘我的精神状态,以优质的葡萄原料为基础,承继古板酿酒武艺,不绝以立异为动力,连续潜心酿造,不绝为宽大消费者提供世界级高品质白兰地醇香美酒。